News resultaat koffie
Ben je dol op koffie én op romige lattes? Dan is deze Ube Espresso Latte een drankje dat je zeker wilt proberen. De rijke smaak van espresso combineert perfect met de subtiel zoete, vanilleachtige smaak van ube. Het resultaat is een romige iced latte met een tropische Filipino twist.
Perfect als ochtendboost of als luxe koffiemoment gedurende de dag.
Waarom je deze Ube Espresso Latte wilt proberen
- Romig en zacht van smaak
- Perfecte balans tussen espresso en zoete ube
- Een prachtige paarse latte
- Coffee shop-kwaliteit, gewoon thuis
- Comforting én energizing tegelijk
Ingrediënten
- 5–7 g Ubejoy ube poeder
- 1 shot espresso
- 150 ml barista oat milk
- 50 ml kokosmelk of slagroommelk
- 1 eetlepel gecondenseerde melk (condensed milk)
- 1 theelepel vanillesiroop
- Een klein beetje warm water (±80°C)
- IJsblokjes
Bereiding
- Meng het ube poeder met een klein beetje warm water tot een gladde pasta.
- Voeg de oat milk, kokosmelk, gecondenseerde melk en vanillesiroop toe.
- Mix of schuim alles op tot een romig geheel.
- Vul een glas met ijsblokjes.
- Schenk eerst de romige ube-melk in het glas.
- Giet vervolgens langzaam de espresso erbij voor een mooi laagjeseffect.
Waarom deze combinatie zo lekker is
Espresso
De espresso zorgt voor een diepe koffiesmaak met licht nootachtige tonen die perfect in balans zijn met de zachte zoetheid van ube.
Gecondenseerde melk
Deze maakt de latte extra romig, zachtzoet en geeft een heerlijke dessertachtige smaak.
Kokosmelk
Kokosmelk zorgt voor een subtiele tropische finish die perfect aansluit bij de smaak van ube.
Extra creamy tip ☁️
Maak je latte helemaal af met:
- Vanilla cold foam
- Ube cream foam
- Een snufje kaneel of cacao
Zo creëer je thuis echte coffee shop vibes.
Smaakbeleving
Deze Ube Espresso Latte doet denken aan:
- Een romige vanilla latte
- Een zachte iced coffee
- Een creamy Filipino dessert
- Een subtiele kokosfinish
Probeer deze Ube Espresso Latte zelf en deel jouw creatie met @ubejoy. 💜
Ontdek wat je kunt maken met UbeJoy ube poeder. Maak iets moois met ube. Scroll voor recepten.
"Ube in jouw keuken"
Ontdek heerlijke ube recepten voor ieder moment van de dag. Van romige iced lattes tot cozy ontbijtjes en creatieve desserts eenvoudig, mooi en bewust genieten met Ubejoy. Perfect voor rustige ochtendmomenten, selfcare breaks en kleine paarse geluksmomentjes.
Maak je eigen ube iced latte
Romig, paars en verfrissend. Ontdek hoe je thuis de perfecte ube iced latte maakt met Ubejoy ube poeder.
Blog Recepten
Ontdek eenvoudige recepten met ube die zorgen voor kleine momenten van rust, creativiteit en bewust genieten 💜